Pizza-Secure Pizzapapier 29x29 cm – die fettdichte Einlage für große Pizzakartons (30-32 cm)
Das Pizza-Secure Premium Pizzapapier im Format 29 x 29 cm ist die professionelle Lösung für große Pizzen und Familienpizzen. Speziell entwickelt für Pizzakartons der Größen 30, 32 und 33 cm, schützt dieses Einlagepapier den Karton zuverlässig vor Fettflecken und ermöglicht so das Recycling über das Altpapier. Hergestellt aus hochwertigem Pergamentersatz mit 45 g/m² und einem KIT-Wert von 4-6, ist das Papier zuverlässig nass- und fettdicht. FSC-zertifiziert und Made in Germany – deutsche Qualität für Gastronomen mit Anspruch. Mit 1.000 Blatt pro VPE die wirtschaftliche Lösung für Pizzerien, Lieferdienste und Gastronomie.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✅ 29 x 29 cm Format – passend für große Pizzakartons 30-33 cm
- ✅ Fettdicht (KIT 4-6) – schützt den Pizzakarton zuverlässig vor Fettflecken und Durchweichen
- ✅ Nassfest – auch bei feuchten Belägen wie Mozzarella oder Tomatensoße formstabil
- ✅ FSC-zertifiziert – Papier aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft
- ✅ Made in Germany – deutsche Qualitätsproduktion mit kurzen Lieferwegen
- ✅ 100 % recyclingfähig – Karton bleibt sauber und kann ins Altpapier
- ✅ Pergamentersatz 45 g/m² – dünn, leicht und trotzdem robust
- ✅ Neutral & unbedruckt – dezente braune Optik, passt zu jedem Karton-Design
- ✅ Lebensmittelecht – geschmacks- und geruchsneutral, EU-konform
- ✅ 1.000 Blatt pro VPE – Großgebinde für den Gastro-Bedarf
Technische Daten
| Produktname |
Pizza-Secure, Premium |
| Maße |
29 x 29 cm |
| Passend für Kartons |
30, 32, 33 cm Pizzakartons |
| Material |
Pergamentersatz |
| Farbe |
Braun (natur) |
| Grammatur |
45 g/m² |
| KIT-Wert (Fettdichtigkeit) |
4-6 (fettdicht) |
| Eigenschaften |
Nass- und fettdicht, lebensmittelecht |
| Zertifizierung |
FSC-zertifiziert |
| Herkunft |
Made in Germany |
| Bedruckung |
Neutral / unbedruckt |
| VPE |
1.000 Blatt |
Welche Pizzakarton-Größe passt zum 29x29 cm Pizzapapier?
Das Pizza-Secure 29x29 cm ist auf große Pizzakartons zugeschnitten – die beliebtesten Größen für Familienpizzen und XL-Pizzen. Hier die optimale Zuordnung:
| Pizzakarton-Größe |
Empfohlenes Pizzapapier |
Passform |
| 26 x 26 cm |
27 x 27 cm |
Perfekt |
| 28 x 28 cm |
27 x 27 cm |
Gut |
| 30 x 30 cm |
29 x 29 cm ✓ (dieses Produkt) |
Perfekt ✅ |
| 32 x 32 cm |
29 x 29 cm ✓ (dieses Produkt) |
Perfekt ✅ |
| 33 x 33 cm |
29 x 29 cm ✓ (dieses Produkt) |
Gut ✅ |
👉 Faustregel: Das Pizzapapier sollte 1-3 cm kleiner sein als der Karton, damit es flach aufliegt und nicht an den Rändern hochsteht. Bei 30-33 cm Kartons ist das 29x29 cm Papier optimal.
Warum Pizzapapier? Das Recycling-Problem gelöst
Das Problem kennt jeder: Nach dem Pizzagenuss ist der Karton voller Fettflecken. Pizzakartons mit Fettflecken gehören NICHT ins Altpapier – das Fett verunreinigt die Recyclingfasern und macht den Karton wertlos für die Wiederverwertung. Die Folge: Millionen von Pizzakartons landen jährlich in der Restmüll-Verbrennung statt im Papierkreislauf.
Pizza-Secure löst dieses Problem:
- 🛡️ Fettbarriere – das Papier fängt Olivenöl, Käsefett und Tomatensoße ab
- 📦 Karton bleibt sauber – keine Fettflecken auf dem Wellpappe-Boden
- ♻️ Recycling möglich – der saubere Karton kann ins Altpapier
- 🗑️ Einfache Trennung – Papier in den Restmüll, Karton ins Altpapier
- 🌍 Aktiver Umweltschutz – Beitrag zur Kreislaufwirtschaft
Was bedeutet KIT 4-6? Fettdichtigkeit erklärt
Der KIT-Wert (Kit Test Value) ist der internationale Standard zur Messung der Fettdichtigkeit von Papier. Die Skala reicht von 0 (nicht fettdicht) bis 12 (hochgradig fettdicht).
| KIT-Wert |
Fettdichtigkeit |
Typische Anwendung |
| 0-2 |
Nicht fettdicht |
Trockene Waren, Brot |
| 3-5 |
Leicht fettdicht |
Backwaren, leicht fettige Speisen |
| 4-6 ✓ |
Pizza-Secure |
Pizza, fettige Speisen, Käse |
| 7-9 |
Hoch fettdicht |
Pommes, frittierte Speisen |
| 10-12 |
Extrem fettdicht |
Butter, reines Öl |
Mit einem KIT-Wert von 4-6 bietet Pizza-Secure die optimale Fettdichtigkeit für Pizza: ausreichend, um Olivenöl, Käsefett und Tomatensoße zuverlässig zu stoppen – ohne überdimensioniert und teuer zu sein.
Pergamentersatz vs. Pergamentpapier vs. Pergamin – der Unterschied
Im Bereich der fettdichten Papiere gibt es verschiedene Begriffe, die oft verwechselt werden:
| Papierart |
Herstellung |
Eigenschaften |
Recycling |
| Pergamentpapier (echt) |
Schwefelsäure-Behandlung |
Extrem fett- und wasserfest |
Eingeschränkt ⚠️ |
| Pergamentersatz ✓ |
Hochgemahlener Zellstoff |
Fettdicht, nassfest, flexibel |
100 % recyclingfähig ✅ |
| Pergaminpapier |
Stark kalandriert (gepresst) |
Transparent, fettdicht |
100 % recyclingfähig ✅ |
Pergamentersatz ist die optimale Wahl für Pizzapapier: Er bietet die nötige Fettdichtigkeit ohne chemische Behandlung und ist zu 100 % recyclingfähig. Das Pizza-Secure Papier besteht aus hochgemahlenem Zellstoff, der durch die feine Faserstruktur natürliche Fettbarrieren bildet – ganz ohne Kunststoffbeschichtung.
Vorteile für Pizzerien & Lieferdienste
Warum setzen immer mehr Gastronomen auf Pizzapapier? Die Vorteile gehen weit über das Recycling hinaus:
- 🍕 Pizza bleibt knuspriger – das Papier absorbiert überschüssiges Fett vom Boden
- 🧼 Hygienischer Transport – keine direkte Berührung zwischen Pizza und Karton
- 📦 Sauberer Karton – keine Fettflecken, professionelleres Erscheinungsbild
- ♻️ Umwelt-Marketing – kommuniziere dein Nachhaltigkeitsengagement an Kunden
- 💶 Minimale Kosten – wenige Cent pro Pizza, maximaler Nutzen
- 📋 Einfache Handhabung – Blatt rein, Pizza drauf, fertig
- 🏷️ Markenimage – zeige, dass dir Qualität und Umwelt wichtig sind
- 🇩🇪 Made in Germany – kurze Lieferwege, Qualitätsgarantie
Pizza-Secure vs. Pizza Pads – der Vergleich
Neben flachem Pizzapapier gibt es auch gewellte Pizza Pads aus Wellpappe. Hier der Vergleich:
| Eigenschaft |
Pizza-Secure (Pergamentersatz) |
Pizza Pad (Wellpappe) |
| Material |
Pergamentersatz 45 g/m² |
Wellpappe mit Pergaminschicht |
| Dicke |
⭐⭐⭐ Sehr dünn (~0,1 mm) |
Dicker (~3-5 mm) |
| Wärmeisolierung |
Gering |
⭐⭐⭐ Hoch (Luftschicht) |
| Fettdichtigkeit |
✅ Hoch (KIT 4-6) |
✅ Hoch (Pergaminschicht) |
| Lagerplatzbedarf |
⭐⭐⭐ Minimal (flach gestapelt) |
⭐ Hoch (viel Volumen) |
| Stückpreis |
⭐⭐⭐ Günstig |
⭐ ~5x teurer |
| Beste Anwendung |
Kurze Lieferwege, Abholung, Standard |
Lange Lieferwege (>30 Min.) |
Empfehlung: Für die meisten Pizzerien ist Pizza-Secure Pergamentersatz die wirtschaftlichste Wahl. Pizza Pads sind nur bei sehr langen Lieferwegen sinnvoll – zu deutlich höheren Kosten und mit mehr Lagerplatzbedarf.
Pizza-Secure Größenvergleich: 27x27 vs. 29x29 cm
Unsicher, welche Größe die richtige ist? Hier der direkte Vergleich:
| Eigenschaft |
Pizza-Secure 27x27 cm |
Pizza-Secure 29x29 cm (dieses Produkt) |
| Maße |
27 x 27 cm |
29 x 29 cm |
| Passend für Kartons |
26, 28, 29 cm |
30, 32, 33 cm |
| Pizza-Typ |
Standard-Pizza (26-29 cm) |
Familienpizza, XL-Pizza |
| Material |
Pergamentersatz 45 g/m² |
Pergamentersatz 45 g/m² |
| KIT-Wert |
4-6 |
4-6 |
| VPE |
1.000 Blatt |
1.000 Blatt |
👉 Tipp: Viele Pizzerien bestellen beide Größen und nutzen das 27x27 cm für normale Pizzen und das 29x29 cm für Familien- und XL-Pizzen.
Anwendungstipps: So nutzt du Pizzapapier richtig
- 📐 Papier zuerst einlegen – lege das Pizzapapier in den Karton, bevor du die Pizza hineinlegst
- 🍕 Pizza mittig platzieren – so deckt das Papier den gesamten Fettbereich ab
- ♨️ Bei heißer Pizza – keine Sorge, Pergamentersatz ist hitzebeständig bis ca. 220°C
- ✂️ Nicht zuschneiden – das 29x29 cm Format passt für 30-33 cm Kartons perfekt
- 📦 Stapeln möglich – bei mehreren Pizzen übereinander je ein Blatt pro Pizza verwenden
- 🗑️ Richtig entsorgen – Papier (mit Fett) in Restmüll, sauberer Karton ins Altpapier
Für wen ist Pizza-Secure 29x29 geeignet?
- 🍕 Pizzerien mit großen Pizzen – Familienpizza, XL-Pizza, Party-Pizza
- 🛵 Lieferdienste – saubere Kartons für zufriedene Kunden
- 🎪 Events & Catering – große Mengen für Veranstaltungen
- 🏪 Supermarkt-Theken – für frische XXL-Pizza zum Mitnehmen
- 🏫 Kantinen & Mensen – bei Pizza-Aktionen mit großen Portionen
- 🍔 Imbisse & Foodtrucks – auch für andere große, fettige Speisen
FSC-Zertifizierung & Made in Germany
Pizza-Secure vereint zwei starke Qualitätsmerkmale:
- 🌳 FSC-Siegel – garantiert Papier aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern
- 🦉 Schutz von Biodiversität – Lebensräume für Tiere und Pflanzen werden erhalten
- 🇩🇪 Made in Germany – Produktion in Deutschland nach höchsten Standards
- 🚛 Kurze Lieferwege – weniger CO₂ durch regionale Produktion
- 📜 Lückenlose Qualitätskontrolle – deutsche Fertigungsstandards
Mit Pizza-Secure wählst du ein Produkt, das von der Herstellung bis zur Entsorgung nachhaltig ist – FSC-zertifizierter Rohstoff, Made in Germany und 100 % recyclingfähig.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
▶️ Für welche Pizzakarton-Größe ist das 29x29 cm Papier geeignet?
Das Pizza-Secure 29x29 cm ist optimal für Pizzakartons der Größen 30, 32 und 33 cm. Das Papier sollte etwas kleiner sein als der Karton, damit es flach aufliegt. Für kleinere Kartons (26-28 cm) empfehlen wir das Pizza-Secure 27x27 cm.
▶️ Was ist der Unterschied zwischen Pizzapapier und Backpapier?
Backpapier ist für den Ofen konzipiert (silikonbeschichtet, hitzebeständig bis 220°C), während Pizzapapier speziell für den Transport entwickelt wurde (fettdicht, recyclingfähig). Pizzapapier wie Pizza-Secure ist dünner, günstiger und optimiert für die Funktion als Fettbarriere zwischen Pizza und Karton.
▶️ Kann ich das Pizzapapier auch für andere Speisen verwenden?
Ja! Pizza-Secure eignet sich für alle fettigen Speisen: Flammkuchen, Focaccia, Calzone, Döner-Boxen, Burger-Verpackungen und mehr. Das große 29x29 cm Format ist auch ideal für Bleche, Tabletts und große Servierplatten.
▶️ Ist das Papier lebensmittelecht?
Ja, Pizza-Secure ist aus lebensmittelechtem Pergamentersatz hergestellt und erfüllt alle relevanten EU-Vorschriften für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Das Papier ist geschmacks- und geruchsneutral.
▶️ Kann der Pizzakarton mit dem Papier ins Altpapier?
Das Papier selbst sollte in den Restmüll (es ist mit Fett getränkt), aber der Karton darunter bleibt sauber und kann ins Altpapier. Genau das ist der Sinn: Die Trennung von Fett und Karton ermöglicht das Recycling des Kartons.
▶️ Was bedeutet KIT 4-6?
Der KIT-Wert misst die Fettdichtigkeit von Papier auf einer Skala von 0-12. Ein Wert von 4-6 bedeutet, dass das Papier für normale fettige Speisen wie Pizza vollkommen ausreichend ist. Das Fett wird zuverlässig gestoppt, bevor es den Karton erreicht.
▶️ Gibt es das Pizzapapier auch kleiner?
Ja! Für kleinere Pizzakartons (26-28 cm) bieten wir Pizza-Secure 27x27 cm an. Beide Größen haben die gleiche Premium-Qualität: Pergamentersatz, KIT 4-6, FSC-zertifiziert, Made in Germany.
▶️ Ist das Papier hitzebeständig?
Pergamentersatz ist hitzebeständig bis ca. 220°C. Eine frisch aus dem Ofen kommende Pizza (typischerweise 80-100°C beim Verpacken) stellt kein Problem dar. Das Papier schmilzt nicht und gibt keine Stoffe ab.
▶️ Warum ist das Papier braun?
Die natürliche braune Farbe zeigt, dass das Papier nicht gebleicht wurde. Das ist umweltfreundlicher (keine Chlorbleiche) und unterstreicht den nachhaltigen Charakter. Die braune Optik passt außerdem perfekt zu Kraftkarton-Pizzaboxen und modernen Gastro-Konzepten.
▶️ Was ist besser: Pizzapapier oder Pizza Pad?
Für die meisten Anwendungen ist Pizzapapier die wirtschaftlichere Wahl. Pizza Pads bieten zusätzliche Wärmeisolierung und sind bei sehr langen Lieferwegen (>30 Min.) sinnvoll. Für Abholung und kurze Lieferungen reicht Pizzapapier vollkommen aus – bei deutlich geringeren Kosten.
▶️ Kann ich das Papier mit meinem Logo bedrucken lassen?
Grundsätzlich ist individueller Druck auf Pergamentersatz möglich. Kontaktiere uns unter 069 310 48601 oder service@takeco.de für ein individuelles Angebot zur Bedruckung mit deinem Logo oder Design.
▶️ Wie lagere ich das Pizzapapier richtig?
Lagere das Papier trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Die flachen 1.000er-Gebinde sind platzsparend und können gestapelt werden. Vermeide feuchte Lagerräume, da Feuchtigkeit die Fettdichtigkeit beeinträchtigen kann.
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