Pinsa-Secure Premium 22x33cm – das fettabweisende Einlegepapier aus Pergamentersatz für Pinsa, Flammkuchen & Flatbread
Das Pinsa-Secure Premium im Format 22 x 33 cm ist die ideale Unterlage für deine Pinsa-Kartons. Hergestellt aus hochwertigem Pergamentersatz in natürlichem Braun, schützt dieses Einlegepapier den Karton zuverlässig vor Fett und Feuchtigkeit – und hält gleichzeitig die Pinsa knusprig. Die Premium-Qualität garantiert eine besonders hohe Fettdichtigkeit, ohne dass die Pinsa am Papier kleben bleibt. Mit 1.000 Blatt pro VPE die wirtschaftliche Lösung für Pinserien, Pizzerien, Flammkuchen-Stände und Lieferdienste. Neutral und unbedruckt – passend zu jedem Branding-Konzept.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✅ Premium Pergamentersatz – besonders hohe Fettdichtigkeit für optimalen Schutz
- ✅ 22 x 33 cm Format – passgenau für Pinsa-Kartons (z.B. 23x32x5cm)
- ✅ Natürliches Braun – edle Kraft-Optik, passend zur nachhaltigen Verpackung
- ✅ Fettabweisend & saugfähig – schützt den Karton und hält die Pinsa knusprig
- ✅ Lebensmittelecht – für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen
- ✅ Neutral & unbedruckt – vielseitig einsetzbar, individuelles Branding möglich
- ✅ 1.000 Blatt pro VPE – wirtschaftliches Großgebinde für den Gastro-Alltag
Technische Daten
| Maße (LxB) |
22 x 33 cm |
| Material |
Pergamentersatz, Premium-Qualität |
| Farbe |
Braun (natur) |
| Bedruckung |
Neutral / unbedruckt |
| Fettdichtigkeit |
Hoch (Premium-Pergamentersatz) |
| Lebensmittelkontakt |
Ja, lebensmittelecht |
| VPE |
1.000 Blatt |
Warum Pinsa-Secure? Der Unterschied zur nackten Kartonbox
Wer Pinsa, Flammkuchen oder Flatbread ohne Unterlage in den Karton legt, riskiert durchgeweichte Verpackungen, klebrige Böden und eine unappetitliche Präsentation. Das Pinsa-Secure Premium löst diese Probleme:
- 🛡️ Schutz vor Fettflecken – Olivenöl und Käsefett werden absorbiert, bevor sie den Karton erreichen
- 💧 Feuchtigkeitsbarriere – Kondenswasser wird aufgenommen, der Teigboden bleibt trocken
- 🍕 Kein Ankleben – die Pinsa lässt sich mühelos aus dem Karton heben
- 📦 Karton bleibt stabil – ohne Durchweichen behält der Karton seine Form bis zur Haustür
- 👀 Appetitliche Optik – der Kunde öffnet eine saubere Box, nicht eine fettige Pappschachtel
- 🌿 Natürliches Erscheinungsbild – braunes Papier unterstreicht den handwerklichen, authentischen Charakter
Was ist Pergamentersatz? Material erklärt
Pergamentersatz ist ein speziell behandeltes Papier, das ähnliche Eigenschaften wie echtes Pergamentpapier aufweist – aber deutlich wirtschaftlicher ist. Die wichtigsten Merkmale:
- 📜 Fettdicht (grease-resistant) – durch spezielle Fasermahlung wird das Papier ohne chemische Beschichtung fettabweisend
- 💪 Hohe Nassfestigkeit – auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit reißt das Papier nicht
- 🌡️ Hitzebeständig – für den Einsatz unter heißen Speisen geeignet
- 🌱 Umweltfreundlich – ohne Kunststoffbeschichtung, vollständig recycelbar und kompostierbar
- 🥧 Lebensmittelecht – für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen
Im Gegensatz zu beschichtetem Papier ist Pergamentersatz zu 100 % recycelbar und passt perfekt zu nachhaltigen Gastro-Konzepten. Die Premium-Qualität unseres Pinsa-Secure bietet dabei eine besonders hohe Fettdichtigkeit – auch bei stark ölhaltigen Speisen.
Das perfekte Format: 22 x 33 cm für Pinsa-Kartons
Das 22 x 33 cm Format wurde speziell für rechteckige Pinsa-Kartons entwickelt. Es passt perfekt in gängige Pinsa-Boxen wie unseren Pinsa Karton Americano Slim 23x32x5cm:
- 📐 1 cm Abstand zu jeder Kante – das Papier liegt sauber im Karton ohne Umknicken
- 📏 Deckt den gesamten Boden ab – kein Fett erreicht den Karton, egal wo die Pinsa liegt
- ✂️ Kein Zuschneiden nötig – sofort einsatzbereit, keine Zeitverschwendung
- 🔄 Universell einsetzbar – passt auch in ähnliche Kartonformate für Flammkuchen, Focaccia & Co.
Pinsa-Secure vs. normales Backpapier: Der Vergleich
| Eigenschaft |
Pinsa-Secure Premium (dieses Produkt) |
Normales Backpapier |
| Material |
📜 Premium-Pergamentersatz |
📄 Silikonbeschichtetes Papier |
| Fettdichtigkeit |
⭐⭐⭐ Hoch – absorbiert & blockiert Fett |
⭐⭐ Mittel – lässt Fett teils durch |
| Optik |
🌿 Natürliches Braun (Kraft-Look) |
⬜ Weiß oder beige (klinisch) |
| Format |
📐 22x33 cm – passgenau für Pinsa-Kartons |
📏 Meist 38x42 cm – muss zugeschnitten werden |
| Recycelbarkeit |
♻️ 100 % recycelbar & kompostierbar |
❌ Meist nicht recycelbar (Silikonschicht) |
| Preis pro Blatt |
💰 Wirtschaftlich (1.000 Blatt VPE) |
💸 Teurer bei Zuschnitt |
| Passend zu |
🫓 Pinsa-Kartons, Flammkuchen-Boxen |
🍕 Allgemeine Backzwecke |
👉 Fazit: Das Pinsa-Secure Premium wurde speziell für den Einsatz in Gastro-Verpackungen entwickelt. Es bietet eine höhere Fettdichtigkeit, ein passgenaueres Format und eine nachhaltigere Materialwahl als herkömmliches Backpapier.
Für welche Speisen ist das Pinsa-Secure geeignet?
Das Pinsa-Secure Premium ist für alle fett- und feuchtigkeitshaltigen Speisen in rechteckigen Verpackungen geeignet:
- 🫓 Pinsa Romana – die klassische Anwendung: schützt den Slim-Karton vor Olivenöl
- 🔥 Flammkuchen – fängt das Fett von Speck und Crème fraîche auf
- 🫒 Focaccia – absorbiert das reichliche Olivenöl an der Unterseite
- 🥖 Flatbread & Piadina – verhindert das Durchweichen bei gefüllten Varianten
- 🍕 Pizza al Taglio – für rechteckige Schnitt-Pizza im römischen Stil
- 🥐 Gebäck & Tartes – schützt Kartonboxen vor Butter und Früchten
- 🥙 Türkische Pide & Lahmacun – fängt das Fleisch- und Gewürzfett auf
- 🍔 Burger-Unterlagen – als fettdichte Unterlage in Burger-Boxen
Warum braun statt weiß? Die Kraft-Optik als Gastro-Trend
Immer mehr Gastronomen setzen auf die natürliche Kraft-Optik in ihrer Verpackung. Das braune Pinsa-Secure fügt sich perfekt in dieses Konzept ein:
- 🌿 Nachhaltiges Signal – Braun wird mit Natürlichkeit, Umweltbewusstsein und Handwerk assoziiert
- 🎨 Einheitliches Erscheinungsbild – braunes Papier im braunen Karton = harmonisches Gesamtbild
- 👨🍳 Authentische Positionierung – unterstreicht den handgemachten, italienischen Charakter der Pinsa
- 📸 Instagram-tauglich – die Kraft-Optik ist fotogen und passt zu Food-Influencer-Content
- 🧹 Kaschiert Flecken besser – auf braunem Papier sind Fettflecken weniger sichtbar als auf Weiß
So bleibt die Pinsa knusprig – Profi-Tipps mit Pinsa-Secure
Das Pinsa-Secure ist der erste Schritt zur perfekten Lieferung. Mit diesen Profi-Tipps bleibt deine Pinsa garantiert knusprig:
- 📄 Pinsa-Secure einlegen – lege ein Blatt auf den Kartonboden, bevor die Pinsa hineinkommt
- 💨 Deckel leicht öffnen – bei kurzen Wegen den Deckel einen Spalt offen lassen für Dampfabzug
- ⏱️ 30 Sekunden warten – lass die Pinsa kurz abkühlen, bevor du sie in die Box legst
- 📦 Max. 3-4 Boxen stapeln – zu viel Gewicht drückt den Belag und erzeugt Kondenswasser
- 🚀 Schnelle Lieferung – je kürzer die Zeit bis zum Kunden, desto knuspriger die Pinsa
Wirtschaftlichkeit: 1.000 Blatt für den Gastro-Alltag
Mit 1.000 Blatt pro Verpackungseinheit ist das Pinsa-Secure Premium für den professionellen Gastro-Einsatz ausgelegt:
- 💰 Niedriger Stückpreis – Großgebinde senkt die Kosten pro Lieferung
- 📦 Weniger Nachbestellungen – 1.000 Blatt reichen je nach Betrieb für 2-4 Wochen
- 🏪 Kompakte Lagerung – das flache Format braucht wenig Stauraum
- ♻️ Weniger Verpackungsmüll – ein Karton statt vieler kleiner Packungen
Für wen ist das Pinsa-Secure Premium geeignet?
- 🫓 Pinserien & Pinsa-Restaurants – das maßgeschneiderte Zubehör für Pinsa-Kartons
- 🔥 Flammkuchen-Stände & Restaurants – schützt den Karton vor Fett und Feuchtigkeit
- 🍕 Moderne Pizzerien – für Pizza al Taglio und römische Spezialitäten
- 🚐 Food Trucks – leicht, kompakt, schnell eingelegt
- 🛵 Lieferdienste – garantiert saubere Kartons bei der Ankunft
- 🎪 Events & Märkte – Großgebinde für Street-Food-Stände
- 🥖 Bäckereien – für Focaccia, Tartes und fetthaltige Backwaren
- 🥙 Türkische & orientalische Küche – für Pide, Lahmacun und Gözleme
Das perfekte System: Pinsa-Secure + Pinsa-Karton
Für das optimale Lieferergebnis empfehlen wir die Kombination aus Pinsa-Secure Premium und unserem Pinsa Karton Americano Slim:
| Produkt |
Format |
Funktion |
| Pinsa-Secure Premium |
22 x 33 cm |
📄 Fettschutz & Saugfähigkeit |
| Pinsa Karton Americano Slim |
23 x 32 x 5 cm |
📦 Schutz, Transport & Präsentation |
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Individualisierung: Pinsa-Secure mit eigenem Logo
Du möchtest das Pinsa-Secure mit deinem eigenen Logo oder Design bedrucken lassen? Die braune Oberfläche eignet sich hervorragend für individuelles Branding – ein zusätzlicher Touchpoint mit deinem Kunden. Kontaktiere uns für ein unverbindliches Angebot.
📞 069 310 48601 · 📧 service@takeco.de
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
▶ Passt das Pinsa-Secure in meinen Pinsa-Karton?
Das Pinsa-Secure im Format 22 x 33 cm ist für rechteckige Pinsa-Kartons mit einer Grundfläche von ca. 23 x 32 cm konzipiert. Es passt perfekt in unseren Pinsa Karton Americano Slim (23x32x5cm) und ähnliche Formate. Bei anderen Kartongrößen kontaktiere uns gerne für passende Alternativen.
▶ Was ist der Unterschied zwischen Pergamentersatz und echtem Pergament?
Echtes Pergamentpapier wird durch ein Schwefelsäure-Bad hergestellt, was es extrem fettdicht macht. Pergamentersatz erreicht ähnliche Eigenschaften durch eine besonders feine Fasermahlung – ohne chemische Behandlung. Das macht Pergamentersatz umweltfreundlicher, günstiger und für die meisten Gastro-Anwendungen vollkommen ausreichend.
▶ Ist das Papier lebensmittelecht?
Ja, das Pinsa-Secure Premium ist vollständig lebensmittelecht und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Es entspricht den europäischen Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien (Verordnung (EG) Nr. 1935/2004).
▶ Kann ich das Papier auch für heiße Speisen verwenden?
Ja, das Premium-Pergamentersatz ist hitzebeständig und für den Kontakt mit heißen Speisen geeignet. Es wird nicht spröde, schmilzt nicht und gibt keine Schadstoffe an die Lebensmittel ab – auch bei frisch gebackener Pinsa direkt aus dem Ofen.
▶ Ist das Papier kompostierbar?
Ja, das Pinsa-Secure Premium besteht aus reinem Pergamentersatz ohne Kunststoffbeschichtung. Es ist vollständig kompostierbar und kann auch im Altpapier entsorgt werden (sofern es nicht stark mit Fett kontaminiert ist).
▶ Gibt es das Pinsa-Secure auch in Weiß?
Aktuell bieten wir das Pinsa-Secure Premium im Format 22x33cm nur in natürlichem Braun an. Für andere Formate und Farben schaue dir unsere Übersicht fettabweisender Papiere an oder kontaktiere uns direkt.
▶ Kann ich das Papier mit meinem Logo bedrucken lassen?
Ja! Die braune Oberfläche des Pergamentersatzes eignet sich hervorragend für einen individuellen Druck. Kontaktiere uns unter 069 310 48601 oder service@takeco.de für ein unverbindliches Angebot zur Bedruckung.
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